1.服从面点组长的领导,负责各式点心、小吃的制作;
2.严格执行((食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生;
3.懂得各种原料及成品的储存保管方法。
4.合理使用各种原材料,减少浪费,以控制成本;
5.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;